消毒餐(饮)具

项目分类:

食品

关键字:

食品

洗涤剂

消毒剂

消毒餐饮具


项目特点

消毒餐(饮)具:适用于餐饮服务提供者、集体用餐配送单位、餐(饮)具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐(饮)具,也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备的检测服务。 

项目详情


类别 项目 方法
洗涤剂 全部参数 GB14930.1
消毒剂 全部参数 GB14930.2
消毒餐(饮)具(针对于碗、勺子、杯子、碟子、筷子等) 大肠菌群、沙门氏菌 GB14934

依据《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》GB 14934-2016标准,开展餐(饮)具清洗消毒效果监测服务。

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